ग्लोबल मिलेट्स (श्री अन्ना) सम्मेलन का उद्घाटन पीएम मोदी ने शनिवार को सुब्रमण्यम हॉल, एनएएससी कॉम्प्लेक्स, आईएआरआई कैंपस, पूसा नई दिल्ली में किया। 2 दिवसीय इस आयोजन में बाजरा से संबंधित सभी उत्पादकों, उपभोक्ताओं और अन्य हितधारकों के बीच प्रचार और जागरूकता; बाजरा की मूल्य श्रृंखला विकास; बाजरा के स्वास्थ्य और पोषण संबंधी पहलू; बाजार संबंध; अनुसंधान और विकास आदि पर चर्चा हुई। पीएम मोदी ने प्रदर्शनी सह क्रेता विक्रेता बैठक मंडप का उद्घाटन और दौरा भी किया। उन्होंने एक स्मारक डाक टिकट और स्मारक सिक्के का अनावरण कर डिजिटल रूप से इंडियन मिलेट (श्री अन्ना) स्टार्टअप्स के सार-संग्रह और मिलेट (श्री अन्ना) मानकों की एक किताब लॉन्च की।
इन देशो के राष्ट्रपति ने कहा –
गुयाना राष्ट्रपति। मोहम्मद इरफ़ान अली ने कहा कि “भारत ने बाजरा को बढ़ावा देने में वैश्विक नेतृत्व किया है और ऐसा करने में यह दुनिया के बाकी हिस्सों के उपयोग के लिए अपनी विशेषज्ञता दे रहा है।“अंतर्राष्ट्रीय बाजरा वर्ष की सफलता SDGs को प्राप्त करने में एक लंबा रास्ता तय करेगी। गुयाना ने खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए बाजरा को एक महत्वपूर्ण कारक के रूप में मान्यता दी है।गुयाना विशिष्ट बाजरा उत्पादन के लिए 200 एकड़ भूमि निर्धारित करके बड़े पैमाने पर उत्पादन के लिए भारत के साथ सहयोग कर रहा है जहां भारत तकनीकी मार्गदर्शन और प्रौद्योगिकी के साथ समर्थन प्रदान करेगा। व्ही इथियोपिया गणराज्य के राष्ट्रपति ने कहा “बाजरा इस समय लोगों को खिलाने के लिए एक किफायती और पौष्टिक विकल्प है। इथियोपिया उप-सहारा अफ्रीका में एक महत्वपूर्ण बाजरा उत्पादक देश है। उन्होंने बाजरा के प्रसार के लिए आवश्यक नीतिगत ध्यान को उजागर करने और उनके पारिस्थितिकी तंत्र के अनुसार फसलों की उपयुक्तता का अध्ययन करने के लिए आयोजन की उपयोगिता को रेखांकित किया।
पीएम मोदी ने इस मौके पर सभी को बधाई दी –
- पीएम मोदी ने कहा इस तरह के आयोजन न केवल वैश्विक भलाई के लिए जरुरी हैं बल्कि वैश्विक भलाई के प्रति भारत की जिम्मेदारियों के प्रतीक भी हैं।
- उन्होंने संकल्प को वांछनीय परिणाम में बदलने के महत्व पर प्रकाश डाला और दोहराया कि वर्ष 2023 को भारत द्वारा लगातार प्रयासों के बाद संयुक्त राष्ट्र द्वारा बाजरा का अंतर्राष्ट्रीय वर्ष घोषित किया था।
- प्रसन्नता व्यक्त की कि भारत का अभियान इस दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम है जब दुनिया बाजरा का अंतर्राष्ट्रीय वर्ष मना रही है।
- उन्होंने इस बात पर प्रकाश डाला कि भारत के साथ-साथ ग्राम पंचायत, कृषि केंद्रों, स्कूलों, कॉलेजों और कृषि विश्वविद्यालयों की सक्रिय भागीदारी के साथ बाजरा की खेती, अर्थव्यवस्था, स्वास्थ्य लाभ और किसानों की आय जैसे विषयों पर विचार-मंथन सत्र आयोजित किए जाएंगे। यह भी कहा कि आज इस कार्यक्रम से 75 लाख से ज्यादा किसान वर्चुअली जुड़े हुए हैं।
- इस अवसर को चिह्नित करने के लिए एक स्मारक सिक्का और एक डाक टिकट के अनावरण के साथ-साथ बाजरा मानकों पर पुस्तक का विमोचन और आईसीएआर के भारतीय कदन्न अनुसंधान संस्थान को वैश्विक उत्कृष्टता केंद्र के रूप में घोषित करने पर भी प्रकाश डाला।
- यह भी बताया कि बाजरा को 2018 में पोषक अनाज घोषित किया था जहां किसानों को इसके लाभ के बारे में जागरूकता से लेकर बाजार में रुचि पैदा करने तक सभी स्तरों पर काम किया था।
- यह भी कहा कि मोटे तौर पर देश के 12-13 अलग-अलग राज्यों में मोटे अनाज की खेती की जाती है, जहां प्रति व्यक्ति प्रति माह घरेलू खपत 3 किग्रा से अधिक नहीं थी,जबकि खपत आज बढ़कर 14 किलोग्राम प्रति माह हो गई है।
- उन्होंने यह भी बताया कि बाजरा खाद्य उत्पादों की बिक्री में भी लगभग 30% की वृद्धि देखी गई है। उन्होंने बाजरा पर व्यंजनों के लिए समर्पित सोशल मीडिया चैनलों के अलावा बाजरा कैफे की शुरुआत का भी उल्लेख किया।
- पीएम मोदी ने जानकारी दी है कि श्री अन्ना पर काम कर रहे 500 से अधिक स्टार्टअप सामने आए हैं और पिछले कुछ वर्षों में बड़ी संख्या में एफपीओ भी आगे आ रहे हैं।
- उन्होंने यह भी कहा कि देश में एक पूरी आपूर्ति श्रृंखला विकसित की जा रही है जहां छोटे गांवों में स्वयं सहायता समूहों की महिलाएं बाजरा उत्पाद बना रही हैं जो मॉल और सुपरमार्केट में पहुंच रहे हैं।
श्री अन्ना भारत में समग्र विकास का माध्यम बन रहे हैं। यह गाँव के साथ-साथ गरीब (गाँव और गरीब) से जुड़ा हुआ है। श्री अन्ना- देश के छोटे किसानों के लिए समृद्धि का द्वार, श्री अन्ना- करोड़ों देशवासियों के पोषण की आधारशिला, श्री अन्ना- आदिवासी समुदाय का सम्मान, श्री अन्ना- कम पानी में अधिक फसल प्राप्त करना, श्री अन्ना- एक बड़ा रसायन मुक्त खेती के लिए नींव। श्री अन्ना – जलवायु परिवर्तन से लड़ने में एक बड़ी मदद।”
‘वन डिस्ट्रिक्ट, वन प्रोडक्ट’ योजना के तहत देश के 19 जिलों में भी मोटे अनाज का चयन किया गया है।’
“भारत का बाजरा मिशन – श्री अन्ना का अभियान देश के 2.5 करोड़ किसानों के लिए वरदान साबित होगा।”
“भारत ने हमेशा विश्व के प्रति कर्तव्य की भावना और मानवता की सेवा के संकल्प को प्राथमिकता दी है।”
योग-
- भारत ने अंतर्राष्ट्रीय योग दिवस के माध्यम से यह सुनिश्चित किया है कि योग का लाभ पूरी दुनिया तक पहुंचे।
- उन्होंने कहा कि आज दुनिया के 100 से ज्यादा देशों में योग को बढ़ावा मिल रहा है और दुनिया के 30 से ज्यादा देशों ने आयुर्वेद को भी मान्यता दी है।
सौर गठबंधन-
- पीएम मोदी ने इंटरनेशनल सोलर एलायंस के बारे में भी बात की और कहा कि यह एक स्थायी ग्रह के निर्माण के लिए एक प्रभावी मंच के रूप में काम कर रहा है जहां 100 से अधिक देश आंदोलन में शामिल हुए हैं।
“चाहे वह LiFE मिशन का नेतृत्व कर रहा हो या समय से पहले जलवायु परिवर्तन के लक्ष्यों को प्राप्त करना हो, भारत अपनी विरासत से प्रेरणा लेता है, समाज में बदलाव लाता है, और इसे वैश्विक कल्याण में सबसे आगे लाता है।”
मित्र राष्ट्रों के कृषि मंत्रियों से पीएम मोदी का अनुरोध-
- इस दिशा में एक स्थिर तंत्र विकसित करना।
- उन्होंने कहा कि फील्ड से लेकर मार्केट और एक देश से दूसरे देश तक साझा जिम्मेदारियों के साथ एक नई सप्लाई चेन विकसित की जानी चाहिए।
खाद्य सुरक्षा चुनौतियां-
- उन्होंने ग्लोबल साउथ में गरीबों के लिए खाद्य सुरक्षा की चुनौती और ग्लोबल नॉर्थ में खाने की आदतों से जुड़ी बीमारियों को संबोधित किया।
- उन्होंने इसका समाधान भी सुझाया और कहा- श्री अन्ना ऐसी हर समस्या का समाधान देते हैं क्योंकि इसे उगाना आसान होता है, इसमें इसकी लागत भी कम आती है और यह अन्य फसलों की तुलना में तेजी से खेती के लिए तैयार हो जाती है.
- उन्होंने आगे इसके फायदे गिनाते हुए कहा कि यह पोषण से भरपूर, स्वाद में खास, फाइबर से भरपूर, शरीर और स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है और जीवनशैली से जुड़ी बीमारियों को रोकने में मदद करता है।
पीएम मोदी के भाषण का निष्कर्ष-
- उन्होंने विश्वास व्यक्त किया कि इन सभी मुद्दों पर विस्तार से चर्चा की जाएगी और कार्यान्वयन के लिए एक रोडमैप भी तैयार किया जाएगा।
“किसानों और सभी हितधारकों के संयुक्त प्रयासों से, भोजन भारत और दुनिया की समृद्धि में एक नई चमक लाएगा।”
पृष्ठभूमि
- संयुक्त राष्ट्र महासभा (UNGA) द्वारा वर्ष 2023 को अंतर्राष्ट्रीय बाजरा (IYM) वर्ष के रूप में घोषित किया गया था।
- IYM 2023 के उत्सव को एक ‘जन आंदोलन’ बनाने और भारत को ‘बाजरा के लिए वैश्विक केंद्र’ के रूप में स्थापित करने के लिए प्रधान मंत्री मोदी की दृष्टि, सभी केंद्र सरकार के मंत्रालयों/विभागों, राज्यों/केंद्र शासित प्रदेशों, किसानों, स्टार्ट-अप, निर्यातकों, खुदरा व्यवसायों और अन्य किसान, उपभोक्ता और जलवायु के लिए बाजरा (श्री अन्ना) के लाभों के बारे में जागरूकता फैलाने और प्रचार करने के लिए हितधारकों को लगाया जा रहा है।
- भारत में ग्लोबल मिलेट्स (श्री अन्ना) सम्मेलन का आयोजन इस संदर्भ में एक महत्वपूर्ण कार्यक्रम है।
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